Арахисовая халва в шоколаде

Арахисовая халва в шоколаде пошаговый рецепт

• Шаг 1.

  Для приготовления просто халвы нам понадобятся первые три ингредиента из списка, а именно : арахис, мед (примерно 2 столовые ложки), масло какао(20 грамм).

• Шаг 2.

  Арахис измельчаем до однородного состояния в блендере или кофемолке, добавляем к нему мед (густой мед можно немного нагреть), а также растопленное какао масло.

• Шаг 3.

  Очень тщательно все смешиваем, расфасовываем по формочкам(я утрамбовывала в формы для кексов, купленных в фикспрайс, примерно по 24-25 грамм в каждую) и убираем в холодильник примерно на 1-2 часа! Пока наша вкусная и полезная халва принимает нужную форму и плотность, мы можем приготовить глазурь.

• Шаг 4.

  Для шоколада нам понадобятся следующие три ингредиента : какао масло (25 грамм), какао тертое (35 грамм), мед (примерно 1 ст. ложка с небольшой горкой) и ванильный стручок (по желанию можете добавить половину содержимого одного стручка).

• Шаг 5.

  Натрите на терке, либо просто измельчите масло какао и какао тертое

• Шаг 6.

  На водяной бане растопите какао масло и какао тертое

• Шаг 7.

  Добавьте к растопленным какао маслу и какао тертому мед, смешайте все до однородной массы

• Шаг 8.

  Достаем халву из холодильника, обмакиваем с двух сторон в шоколадную массу, пока та еще теплая, выкладываем на поднос и отправляем в холодильник для застывания( может получиться так, что шоколад будет застывать, поэтому можно просто его снова немного нагреть на водяной бане и хорошо перемешать).