Апельсиновый джем

Как приготовить Апельсиновый джем за 20 мин. на 8 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.2 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 240 ккал.

Белки: 1 г.

Жиры: 0 г.

Углеводы: 58 г.

Апельсиновый джем пошаговый рецепт

Шаг 1.

Натереть цедру апельсина на терке, либо снять цедру острым ножом, не трогая кожуры, в которой содержится много пектина, помогающего загустеть джему.
Шаг 2.

Снять оставшуюся кожуру и замотать в марлю.
Шаг 3.

Дольки апельсина разрезать на три части горизонтально и вытащить косточки (по желанию, лично я не вытаскивала).
Шаг 4.

Размешать дольки апельсина в блендере (на самой маленькой скорости) около 2 минут, добавив сахар и цедру.
Шаг 5.

Залить смесь в кастрюлю и варить на медленном огне в течение 10 минут, постоянно мешая.
Шаг 6.

Положить готовую смесь в холодильник на 20 минут.