Андалузский салат с чоризо и помидорами

Как приготовить Андалузский салат с чоризо и помидорами за 30 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1160 ккал.

Белки: 37 грамм г.

Жиры: 98 г.

Углеводы: 28 грамм г.

Андалузский салат с чоризо и помидорами пошаговый рецепт

Шаг 1.

Колбасу чоризо нарезаем крупными кубиками и обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 2.

Крупно нарезаем помидоры и всю зелень, перемешиваем и заправляем солью, перцем, оливковым маслом и половиной бальзамического уксуса. Снова перемешиваем.
Шаг 3.

Чеснок шинкуем и добавляем к чоризо вместе со второй половиной бальзамического уксуса. Обжариваем еще пару минут и снимаем с огня.
Шаг 4.

Выкладываем чоризо в салат и перемешиваем. Кладем на тарелку кусок брынзы, сверху выкладываем салат и поливаем небольшим количеством масла со сковороды.