Андалузская отбивная c изюмом и орегано

Как приготовить Андалузская отбивная c изюмом и орегано за 30 мин. на 1 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.1 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 1200 ккал.

Белки: 45 г.

Жиры: 102 г.

Углеводы: 20 г.

Андалузская отбивная c изюмом и орегано пошаговый рецепт

Шаг 1.

В боковой части отбивной делаем кармашек.
Шаг 2.

Изюм нарезаем и помещаем в ступку, туда же добавляем орегано, перетираем и добавляем белое вино и оливковое масло. Отставляем в сторону настаиваться (10 минут).
Шаг 3.

В кармашек отбивной добавляем смесь из ступки и обжариваем на сковороде гриль по 5 минут с каждой стороны.