Американский тыквенный пай

Как приготовить Американский тыквенный пай за 195 мин. на 6 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

Американский тыквенный пайРецепт, как приготовить Американский тыквенный пай - Gotovim-Edim.ru

( 4.3 / 5 )

Ингредиенты

Добавить в список покупок + Пшеничная мука 200 г
Добавить в список покупок + Сахар 8 столовых ложек
Добавить в список покупок + Сливочное масло

Питательные вещества

Калорийность: 547 ккал.

Белки: 11 грамм г.

Жиры: 31 г.

Углеводы: 59 г.

Американский тыквенный пай пошаговый рецепт

Шаг 1.

Масло порубите и добавьте сахар (2 столовые ложки), перемешайте. Желтки взбейте, аккуратно введите муку. Перемешайте до однородности. Добавьте воду. В форме для выпекания распределите тесто, проткните вилкой по всему периметру. Уберите в холодильник на 20–30 минут. По истечении времени, поставьте в разогретую до 200 градусов духовку до золотистого цвета (15–20 минут). Когда тесто будет готово, достаньте и оставьте охлаждаться.
Шаг 2.

Очистите тыкву. Выложите на противень, накрыв фольгой и запекайте в предварительно разогретой духовке до 200 градусов 15 минут. Признак готовности — мягкость. Если тыква мягкая, достаньте и оставьте остывать. Когда тыква остынет, нарежьте ее и измельчите в блендере, или через сито. Добавьте яйца, сметану, кардамон, орех, сахар. Перемешайте.
Шаг 3.

В остывшую форму вылейте тыквенную массу и поставьте в духовку на 30 минут.