Какого цвета стоит выбирать картофель


Какого цвета стоит выбирать картофель

Как вы думаете, цвет имеет значение, если речь заходит о пище? Ученые абсолютно уверены, что ответ утвердительный.

Если вы кушаете картофель и не задумываетесь о его пользе, специалисты расскажут, на каком овоще стоит остановить выбор. Разнообразные исследования помогли экспертам прийти к выводу, что красный, фиолетовый и желтый картофель являются самыми полезными. Причем фаворитом является фиолетовая разновидность. Эксперты подчеркнули, что важно обращать внимание не только на оттенок кожуры, но и клубня.

Картофель-фаворит имеет малое количество крахмала и ненавязчивый аромат. Своим оттенком он обязан антиоксидантным элементам, которые предотвращают возникновение онкологических и сердечных недугов. Помимо этого корнеплод богат калием, который нормализует давление. Эксперты доказали, что всего пять таких овоща в день снижают давление, поэтому картофель показан гипертоникам.
-