Необычная колбаса, которую можно купить на Колыме


Необычная колбаса, которую можно купить на Колыме

Если вы посетите Магадан, у вас есть шанс попробовать оригинальную колбасу. А готовят ее из… тюленины!

Предприятие из Колымы занялось созданием колбас из мяса тюленей. В ближайшем будущем они будут выпускать паштет, тушенку и другие продукты, а также займутся обработкой мехов и представят фармакологические продукты.

Отметим, что предприятие действует на законных основаниях, так как получило разрешение на свою деятельность еще несколько лет назад. На данном этапе добыча животных составляет сто тридцать особей. Сырья для производства хватит, так как на на сегодняшний день на Дальнем Востоке их численность превышает пятьдесят тысяч особей.

Производители предупреждают, что продукт имеет особый вкус, понять который смогут только гурманы. Но мясо имеет и преимущества – большее содержание белка. Если у нас готовят колбасу, то в Гренландии можно попробовать чистое мясо этого животного. Оно является народным блюдом, поскольку коренные жители много веков назад морозили убитых тюленей под снегом несколько месяцев, чтобы потом приготовить из них сытное и жирное кушанье.

-