Ароматная курица по-китайски. Рецепт


Ароматная курица по-китайски. Рецепт
Оригинальная курятина с апельсином – это китайское блюдо, которое получило признание во всем мире. Цитрусовые дают курице кислинку и делают ее нежнее.

Для того чтобы приготовить это вкусное блюдо подготовьте следующие ингредиенты:

свежая курица

50 гр пшеничной муки

2 яйца

80 гр томатной пасты

2 апельсина

20 мл соевого соуса

50 мл виноградного уксуса

чеснок

140 гр сахара.

Приступим к приготовлению:

1. Взбейте яйца венчиком, аккуратно введите муку и перемешайте смесь

2. Выдавите из апельсинов сок, смешайте его с уксусом.Добавьте оставшиеся ингредиенты

3. Поставьте кастрюлю с жидкой смесью на огонь, варите до тех пор, пока она не приобретет консистенцию соуса

4. Разогрейте духовку до 200 градусов, подготовьте форму для запекания

5. Нарежьте курицу на кусочки, смажьте их соусом и отправьте в духовку

6. Открывайте дверцу духовки каждые 20 минут и смазывайте мясо оставшимся соусом. Таким образом у вас получится ароматная курочка с золотой хрустящей корочкой.

-