500 тысяч долларов за килограмм кофе!
Идея не нова – вспомним сорт кофе лювак. На сегодняшний день этот сорт кофе считается самым дорогим. Он назван в честь животного, который принимает непосредственное участие в процессе создания кофе. Зверьки лакомятся зрелыми плодами кофейных деревьев, а в их экскрементах можно найти непереваренные зерна кофе. Именно их производители бережно собирают, чтобы потом продать за баснословные деньги. Отметим, что килограмм таких зерен оценивается в 500 долларов.
Некоторые люди, узнав происхождение этого сорта кофе, перестают его пить или даже не горят желанием попробовать. Но есть и те, которых не останавливает суровая правда. Своей популярностью такой напиток обязан нежным привкусом карамели. Кофе приобретает такой вкус, поскольку желудок лювака впитывает протеин из зерен, отвечающий за горечь напитка.