Готовим вкусные оладьи без яиц


Готовим вкусные оладьи без яиц

Вы знали, что вкусные оладьи можно приготовить и без яиц? Мы расскажем, как это сделать. Предупреждаем – рецепт простой, к тому же готовят такие оладьи довольно быстро.

Вам потребуется:

  • 450 мл кефира

  • 5 гр соды

  • 5 гр соли

  • 20 гр сахара

  • подсолнечное масло

  • 400 гр муки.

Последовательность действий:

  1. Просейте муку в глубокую миску. Добавьте к ней соду и тщательно перемешайте. Медленно вливайте кефир и перемешивайте тесто. Оно должно получиться такой же консистенции, как густая сметана.

  2. Добавьте соль и засыпьте сахар. Тщательно перемешайте и оставьте на некоторое время, чтобы сахар растворился. 

  3. Раскалите сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. Вылейте тесто глубокой ложкой, формируя оладьи. Прикройте сковороду крышкой и обжаривайте на среднем огне до появления румяной корочки. Оладьи без яиц получаются пышнее и нежнее обычных. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Подписывайтесь на Яндекс Дзен
Понравился наш контент? Подпишитесь на канал в Яндекс Дзене.

-