Кулинарные лайфхаки, которые сэкономят ваше время

Многие женщины не хотят готовить каждый день, к тому же им не нравится тратить большое количество времени на готовку блюд. Мы расскажем несколько кулинарных лайфхаков, которые позволят вам сэкономить время.

Пасту можно варить в сковороде. Пока дождетесь закипания воды, отварите пасту в кастрюле, а затем обжарите с соусом, и аппетит может пропасть. Берите сковороду с толстым дном, налейте в нее холодную воду, засыпьте макароны и варите. Паста приготовится быстро и не слипнется в процессе, если вы возьмете качественный продукт из цельного зерна.

Замачивайте крупы и бобовые заранее. Таким образом вы избавите их от фитиновой кислоты, которая не усваивается организмом, а также сократите время приготовления блюд. Замачивать крупы нужно на ночь, залив их холодной водой и прикрыв пищевой пленкой.

Замораживайте овощи и фрукты. Если вы режете овощи для супа, можете заморозить нарезанные продукты на следующий раз. То же самое касается и фруктов. Если у вас есть переспелые бананы, которые начинают темнеть, нарежьте их на кусочки и положите в морозильник. Их можно использовать для приготовления смузи или молочных коктейлей. А ягоды можно заморозить в формочках для льда вместе с водой и добавлять в алкогольные коктейли.