Бодрящий смузи с куркумой

Куркума обладает рядом полезных свойств. Эта специя имеет ярко-желтый оттенок благодаря куркумину. Мы расскажем, как приготовить полезный смузи, который отлично бодрит.

Куркума обладает противовоспалительным и антиоксидантным эффектом. Она улучшает память, работу сердца и желудка, а также снижает риск возникновения онкологических заболеваний. Помимо этого куркумин полезен аллергикам, так как ограничивает высвобождение гистамина. 

В кулинарии куркуму используют для приготовления вкусного риса, овощей, мяса и рыбы. Добавлять ее можно в напитки и десерты, так как приправа улучшает их вкус.

Для того чтобы приготовить вкусный смузи с куркумой вам потребуется:

• 200 мл миндального молока

• 30 гр шпината

• 100 мл натурального йогурта

• 30 гр овсянки быстрого приготовления

• 200 гр замороженных или свежих ягод

• 3 гр молотой куркумы

• 3 гр молотого имбиря

• 10 мл жидкого меда.

Последовательность действий:

1. Поместите компоненты в мощный погружной блендер и взбейте до однородной консистенции.

2. Добавьте куркуму и тщательно перемешайте. 

У вас получится вкусный и полезный смузи, насыщенный витаминами и антиоксидантами. Такой коктейль желательно употреблять с утра, так как он отлично бодрит и заряжает энергией на целые сутки. Помимо этого он оказывает профилактический эффект против вирусных и простудных недугов. Рекомендуем пропить курс таких смузи в осенний или зимний период, чтобы укрепить иммунитет.