Какие продукты наиболее полезны для диабетиков?

Диабетикам стоит обратить внимание на еду с низким гликемическим индексом. Мы расскажем, какие продукты имеют такой показатель.

Авокадо. Оно богато Омега 3 кислотами, повышающими чувствительность к инсулину, нормализующими давление и повышающими чувство сытости. 

Жирная рыба. К жирным сортам относится лосось, сельдь, сардины и форель. Она также благотворно влияет на уровень инсулина, поэтому ее стоит обязательно включить в рацион.

Чеснок. Этот продукт обладает массой полезных свойств, в число которых входит борьба с вирусными недугами и укрепление защитных свойств организма. Самое главное, что чеснок не провоцирует скачков сахара в крови.

Зеленые листовые овощи. К ним относят брокколи, шпинат, репу и латук. Они богаты клетчаткой и полезными нутриентами. Также эксперты рекомендуют налегать на семена чиа, которые пока что являются экзотическими для россиян. Этот продукт снижает уровень холестерина в крови.

Черника и голубика. Эти ягоды обладают низким гликемическим индексом, клетчаткой, антоцианами. Все эти компоненты предотвращают скачки сахара в крови.

Миндаль. Этот орех обладает нулевым гликемическим индексом, поэтому его диабетикам стоит употреблять обязательно. 

Цельнозерновые продукты. Они не провоцируют резких скачков сахара в крови. Попробуйте хлеб, испеченный на основе такой муки. Вы убедитесь, что по вкусу он ничем не хуже обычного, изготовленного из пшеничной муки.