Рецепт теплого диетического салата

Если вы хотите побаловать себя вкусным и полезным ужином, приготовьте теплый салат. Готовится он очень быстро и просто, к тому же содержит малое количество калорий.

Вам потребуется:

200 гр очищенных креветок

160 гр помидоров черри

160 гр авокадо

130 гр кабачков

30 гр листового салата

10 гр базилика

20 мл оливкового масла

5 гр корня имбиря

соль и специи по вкусу.

Последовательность действий:

1. Очистите кабачки от кожицы, нарежьте крупными кубиками.

2. Очистите авокадо, избавьте от косточки, нарежьте небольшими кубиками.

3. Натрите имбирь на терке или пропустите его через чеснокодавилку.

4. Разрежьте помидоры на половинки.

5. Порвите салатные листья, нарежьте базилик помельче.

6. Все компоненты кроме кабачка положите в тарелку для салата, добавьте масло и соль.

7. Отварите креветки. По желанию вы можете их обжарить.

8. Обжарьте кабачки с двух сторон. Добавьте их к салату вместе с креветками. 

9. Тщательно перемешайте все компоненты.

Подавать такой салат можно с фруктовым соком или зеленым чаем. Он отлично подойдет на ужин. К салату подавайте цельнозерновой хлеб.