Удивительные факты о привычной еде

Существуют повседневные продукты и блюда, к которым мы привыкли. Однако мы ничего не знаем об истории их возникновения. Мы расскажем, как привычные для нас блюда стали популярными. 

Кукурузные хлопья. Этот продукт был создан доктором Келлогом для… снижения сексуального влечения! Келлог считал секс вредным, поэтому хотел разработать пищу, снижающую сексуальный аппетит. Поначалу в хлопьях отсутствовал сахар, а когда за производство взялся младший брат Келлога, продукт стал сладким. 

Кетчуп. Этот соус начали готовить в конце семнадцатого века в Китае, в него добавляли рыбу и приправы. Рецепт переняли англичане, но вместо рыбы они использовали грибы. Томат вошел в рецепт только два века назад. Популярность кетчуп обрел в конце девятнадцатого века, когда Генри Хайнц стал использовать в производстве продукта уксус.

Цезарь. Этот салат появился в Мексике в начале прошлого века. Своим именем он обязан названию ресторана, в котором его впервые приготовили. На День независимости ресторан посетило огромное количество людей, что вынудило шеф-повара придумать вкусный салат из продуктов, которые были на кухне. Первая версия салата не содержала курицы и креветок. Блюдо состояло из салатных листьев, яиц, сыра, гренок, оливкового масла и лимонного сока. 

Селедка под шубой. Это блюдо появилось в период революции. Поварх Аристарх Прокопцев придумал такое блюдо как символ примирения для посетителей трактира с разными политическими взглядами. Что интересно, название блюда является аббревиатурой, которая расшифровывается как «Шовинизму и упадку — бой и анафема»