Принципы вегги-диеты

Вегги-диета является действенной, если вы хотите сбросить несколько килограммов без голодовок. Рассмотрим основные принципы такого рациона.

Вам нужно отказаться от мяса, но яйца, рыба и молочные продукты в рационе должны присутствовать. Также важно следить за суточной дозой белка. Законодательница диеты Мишель Брауде провела эксперимент, чтобы доказать ее эффективность. В нем приняло участие три группы людей, каждая из которых питалась особым образом.

Первая группа участников получала белок из мяса, вторая – из растительной пищи, молочки и яиц, а третья кушала растительные и животные белки. Результаты впечатляют: участники первой группы набрали лишний вес, а второй – сбросили. В третьей группе результаты были разными, но больше худели те, кто употреблял меньшее количество животных белков.

Еще один эксперимент был проведен между людьми, которых разделили на две группы. Участники первой группы кушали вегетарианскую пищу, а вторая употребляла мясо. В результате вегетарианцы сбрасывали вес в два раза быстрее!

Почему результаты оказались такими? Животные жиры намного насыщеннее, чем растительные, поэтому они долго расщепляются и откладываются в боках. Растительная еда содержит меньше жиров, поэтому организм получает только нужную ему дозу, которая после расщепления превращается в энергию. Поэтому у вас прибавится сил, и вес будет уходить.