Какое количество сахара люди употребляли сто лет назад?

Специалисты предоставили шокирующие статистические данные: сто лет назад люди ели в шесть раз меньше сахара! Нам стоит последовать привычкам предков, поскольку такая необоснованно большая дозировка провоцирует серьезные недуги.

Глава Роспотребнадзора Анна Попова подчеркнула, что увеличение потребления сахара является серьезной проблемой для детей и взрослых. Статистические данные приводятся только с учетом внутреннего потребления сахара, но еще есть импортные изделия. В большей мере от этой ситуации страдают дети, так как они потребляют в несколько раз больше опасного элемента, чем взрослые.

Попова подчеркнула, что если сладких продуктов на одного человека хватает с лихвой, то с белками дело обстоит несколько иначе. В последние десятки лет люди не добирают дневной объем белков, зато жиров (животных) в их рационе предостаточно. Аналогичная ситуация складывается и с солью – эта добавка стала неотъемлемой частью нашего рациона, ведь сложно представить блюдо, в которое мы ее не добавляем. Эксперты рекомендуют уменьшить количество потребляемых соли и сахара, а также внимательнее относиться к выбору продуктов, в которых эти вещества содержатся.