Готовим простой омлет из яиц

Самый простой рецепт приготовления омлета. Второе блюдо или идеальное решение для завтрака детей и взрослых. Очень полезный и вкусный. По желанию можно добавить начинку из сыра, ветчины, готового фарша и многих других.

Продукты для приготовления омлета из яиц:
- два яйца
- две столовые ложки сметаны
- щепотка соли
- кусочек сливочного масла

Разбить яйца в миску и добавить две столовые или четыре чайных ложки сметаны. Посолить.

Хорошо взбить до образования пены.

На медленном огне растопить небольшой кусочек сливочного масла. Распределить по всей сковороде. В сковородку вылить взбитые яйца со сметаной. Поставить на самый маленький огонь, закрыть крышкой. Через одну-две минуты омлет начнет подниматься, перевернуть на другую сторону и снять с плиты.

Выложить на тарелку, можно украсить зеленью или ломтиками сыра.