Салат из красных помидоров по-гречески

салат из красных помидор по греческиНеобходимые продукты для салата:
- два помидора небольшого размера (примерно 130-160 грамм по весу)
- 2 столовые ложки растительного масла
- петрушка
- соль
- лимонный сок


Приготовление салата:
Помыть помидоры, очистить от кожуры. Один помидор мелко натереть на терке, добавить соль, растительное масло и тщательно перемешать. Второй помидор нарезать кружочками. В салатицу на дно положить порубленную петрушку, сверху уложить кружочки помидора и все залить перетертым помидором.

Перед тем, как подать на стол посыпать мелко нарезанной петрушкой. Также можно сбрызнуть лимонным соком и украсить листиком свежей лаврушки. Салат из красных помидоров по-гречески готов - приятного аппетита!

 

загрузка...