Лингвини с помидорами и базиликом

Как приготовить Лингвини с помидорами и базиликом на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

( 4.6 / 5 )

Ингредиенты

Питательные вещества

Калорийность: 675 ккал.

Белки: 20 г.

Жиры: 22 г.

Углеводы: 97 грамм г.

Лингвини с помидорами и базиликом пошаговый рецепт

Шаг 1.

Помидоры порезать крупными кусками, сохраняя сок. Поместить куски в миску, слить туда же сок, добавить уксус, 45 мл оливкового масла первого отжима и базилик.
Шаг 2.

Разогреть оливковое масло на сковороде. Обжарить чеснок в течение трех минут (не дать ему потемнеть). Добавить его к помидорам. Посолить, поперчить, оставить салат при комнатной температуре часа на четыре — пропитаться соком.
Шаг 3.

Перед тем, как подавать салат на стол, сварить лингвини в соленой воде. Откинуть, дать стечь, выложить в большую миску, заправить остатками оливкового масла первого отжима и пармезаном.
Шаг 4.

Разложить макароны по тарелкам, выложить на них куски помидоров, полить соком.